Bumbu Dasar Merah

Kategori Masakan : Masakan Indonesia








Perkiraan Waktu Pembuatan : ½ Jam

Bahan-Bahan :

20	buah cabai merah
10	butir bawang merah
5	siung bawang putih
2	sdt terasi, bakar
1½	sdt garam
1	sdm gula merah, sisir
5	sdm minyak sayur
4	sdm minyak untuk menumis

Cara Mengolah :

Haluskan semua bumbu kecuali minyak untuk menumis. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang. Angkat dan dinginkan, Masukkan dalam botol bumbu, tutup rapat. Simpan dalam lemari pendingin hingga saat dipakai.